نرجوا منكم ما يلي

  • إبداء اقتراحاتكم وانتقاداتكم من أجل تحسين محتوى الموقع
  • الانضمام لصفحاتنا على شبكات التواصل الاجتماعي
  • مشاركة الموضوع من خلال الروابط أسفل الموضوع
  • عند نقلكم للموضوع أو المواد الموجودة فيه نرجوا منكم احترام حقوق النشر.

Translate

إجمالي مرات مشاهدة الصفحة

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

شاركنا النشر

الجمعة، 26 أبريل، 2013

وصفة موس الشكولاتة

موس الشوكولاتة:


المقاديـــر:

70 غرام حليب
70 غرام كريمة 35%
100 غرام شكولاتة سوداء
2 صفار بيض
30 غرام سكر
200 غرام كريمة 35%

الطريقــة:

نضع الحليب مع الكريمة 70 غرام فوق نار لتغلى
 
 
 
 
 
 
نسكبها على مزيج الصفار و السكر اللذان ضربا بالمخلط


 
ثم نرجعهم على نار ليطبخوا مثل كريمة الإنجليزيا


 يعني لا تتثقل كثيرا بل فقط تغطي الملعقة
 
 
بعدها نسكبها على الشكولاتة المكسرة إلى قطع صغيرة
 
و نمزجها جيدا حتى تشكل معنا خليط متجانس
 
نضرب الكريمة إلى شنتيي
 
ثم نضيفها للخليط الأول و قد برد معنا ...

 

و نستعمها فيما نشاء
إرسال تعليق