نرجوا منكم ما يلي

  • إبداء اقتراحاتكم وانتقاداتكم من أجل تحسين محتوى الموقع
  • الانضمام لصفحاتنا على شبكات التواصل الاجتماعي
  • مشاركة الموضوع من خلال الروابط أسفل الموضوع
  • عند نقلكم للموضوع أو المواد الموجودة فيه نرجوا منكم احترام حقوق النشر.

Translate

إجمالي مرات مشاهدة الصفحة

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

شاركنا النشر

الخميس، 18 يوليو، 2013

سلطة البسباس بالكرافس الكرم الأخضر و العدس البرتقالي






 و البسباس هو:

معلومة 1 البسباس : حبات البسباس تستعمل كشراب ساخن لنزع انتفاخات البطن ( بإذن الله مضمون ) كما نستعمله للأطفال الرضع في حال الغازات.




خدي كمية من البسباس نفسها كرم أخضر و نفسها كرافس

تقطع شرائح رقيقة

ضعيها في وعاء





نبرش فصة ثوم عليها

و نضيف ملعقة كبيرة كمون


نحضر صلصلة:

صلصلتي زيت زيتون 4 ضعاف الليمون + ليمون + ملعقة كبيرة خردل + ملح


نسكب جديا على الخضروات (( يجب أن تتبل و تبقى مدة بها قبل تقديمها ))





على جانب نحضر العدس بتغليته في ماء مع ملح


ثم نضيع نفس كمية الخضار من العدس البرتقالي


و تقدم بألف صحة و عافية غنية مفيدة







معلومة 2 : العدس غني بالحديد، ينصح به للحامل و النفساء خاصة و كل من يعاني من فقر الدم، غني بالبروتينات يعني ممكن سنستغني عن مشتقات االحوم،
و به ألياف مهمة للهضم.






 

إرسال تعليق