a good recipe for cooking meat

Here a good recipe for cooking meat, all types of meat
With a soft delicious taste and less fat as possible
For a pound of meat:
3 onions
5 cloves of garlic
salt
1 tsp pepper
2 tablespoons cumin
2 tablespoons paprika
A bunch of parsley
Dried mint leaves
3 bay leaves
1/2 cups of tea olive oil

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 We put all the ingredients excluding Meats well on a rebot
They mix well

 

 

After the meat is daubed

 

We cover and left overnight in the fridge
 

 

The next day we put our meat in a dish with all the mixture
We cover with aluminum foil with a few holes above

 

 

We put in the oven temperature up to 180 cooking
The meat becomes very tender,
You can serve with potato baked as follows:
You peel potatoes
We whitewashes a dish you put the potatoes in with a little salt and black pepper and a few small pieces of butter on top,
You cover with aluminum foil and baked at 180 for 30 minutes
After removing the paper and it is made for a few minutes golden

good appetite

 

 

 

 

 

Voila une bonne recette pour la cuisson de viande, toutes types de viandes
Avec un goût délicieux tendre, et moins de gras possibles
Pour un kilos de viande:
3 oignons
5 gousses d'ail
Sel
1 c à c de poivre
2 c à soupe de cumin
2 c à soupe de paprika
Une botte de persil
Feuilles de menthes séchées
3 feuilles de laurier
1/2 verres de thé d'huile d’olive

On met tous les ingrédients bien sur sauf la viande dans un rebot
On les mixe bien
Après on badigeonne la viande
On couvre et on laisse toute une nuit au frigo
Le lendemain on met notre viande dans un plat avec tout le mélange
On couvre avec un papier aluminium avec quelques trous dessus
On met dans le four a température 180 jusqu'a cuisson
La viande devient très tendre,
Vous pouvez servir avec de la pomme de terre cuite au four comme suit:
Vous épluchez des pommes de terre
On badigeonne un plat on met la pomme de terre de dans avec du sel et un peu de poivre noir et quelques petits morceaux de beurre dessus,
Vous couvrez avec du papier aluminium et on la cuit a 180 pendant 30 mn
Après on enlève le papier et on la fait doré pendant quelques minutes

Bonne appétit