لبيب ولبيبة

الجمعة، 3 مايو 2013

كيك البطاطا و الجبن، مقبلات مالحة

  كيك مالح، كيك البطاطا و الجبن 
كيكات لذيذة و مفيدة
 
  
بها خضار و بروتين و نشاء
ممكن أن تكون وجبات سهلة في الخارج
للابتعاد عن الأكل الغير صحي
 
 
 
100غرام طحين
حليب+قشطة 1\المكونات2 دل
بيضة و نصف
ملح
فلفل أسود
نصف كيس خميرة
زعتر
حبة طماطم
بصلة
زيت الزيتون 1\2 دل
جبن غريير+شيدار أو جبن أبيض 60 غرام
ثلاث فصات ثوم
رند
زعتر
زعفران
 قصبرة
بطاطا 150 غرام
 
 
 
 
  
الطريقة
 
نغلي مكعبات البطاطا
 
نضيف الملح و الزعفران
نذيب الزعفران في البطاطا
 نقلي البصل مع القصبرة
 
 
 
 
 
 
 
نقطع جبن إلى مكعبات و نلفها في الطحين
 
 
 
 
 
نضيف الفلف الى مكعبات البطاطا و الملح و الزعتر ثم نضيف له الثوم و نخلط
نكسر البيض في وعاء و نضيف فوقه قشطة
 
 
 
 
 
الملح و الفلف الأسود
نضيف حبة الطماطم
نضيف الخميرة ثم الطحين
 
 
 
في الأخير البطاطا ثم مكعبات الجبن
 
 
 
 
 
 
 
 
نسكب العجينة في صينية مدهونة
 
ندخلها الفرن في 180 مدة 25 دقيقة
 
 
 
 

ليست هناك تعليقات:

المشاركات الشائعة