السلام عليكم و رحمة الله
لمن يسأل عن وصفة كيكة فراولة
هي هنا:
أجمل شيء بأعين الأطفال و يحبونه كثيرا هي الحفلات و الهدايا
و هي شيء جميل يشجعهم بحياتهم في أمور كثيرة
سواء الدراسة أو حفظ القرآن و غيرها من التشجيعات لحسن السلوك
أصبح للحفلات نسمة و لمسات مختلفة تكون بسيطة لكن تدخل سرور و بهجة كبيرة بأعين الأطفال
اليوم سوف نرى كيكة البنات
للشخصية فراولة و صديقتها
strawberry
fraisinette
نحتاج إلى
كيكة كبيرة دائرية
و أخرى صغيرة
استعملت أسهل وصفة للكيك عندي كان الوقت ضيق و التحضيرات بآخر لحظة
لأنني كنت وعدت ابنتي بالحفلة و نسيت و كان علي أن أوفي بوعدي
=======================
مقادير الكيك
عشر معالق كبيرة سكر
عشر معالق كبيرة زيت
خمس حبات بيض
خمس معالق عصير أو الأفضل حليب
خمسة عشر معالق طحين
ملعقة كبيرة مملوءة جدا خميرة كيك
نكهة مثل ما تحبون
هنا اخترت نكهة الفراولة و لون الأحمر على حسب الشخصية
=====================
الطريقة
نبدأ بالسوائل مع بعض نخلطهم مع البيض
ثم نضيف الطحين مع الخميرة
بالأخير النكهة و اللون
نخلط حتى يتجانس جيدا
نكون قد سخنا الفرن 180 درجة
نضع الكيك بالقوالب
و هنا من المهم أنك تضربي البكيك على السطح قليلا حتى نفرغ منه الهواء
و يكون طبخ الكيك متجانس من الأعلى حين يخرج من الفرن
بعدما ندخله الفرن بحوالي عشر دقائق ننقس الفرن ل 170 درجة
و يكون بوسط الفرن
نتركه حتى ينضج
=======================
نحضر الكريمة و هنا أيضا اخدت أسهل طريقة
كريم فريش
سكر
نكهة فراولة
ملون غذائي أحمر
تضرب بالخلاط الكهربائي الكريمة
لما تبدأ تتماسك معنا نضيف لها السكر
ثم نخلط و بعدها نضيف النكهة و الملون
نخرج الكيكات نقسمم لنصفين
نسقيهم بالحليب أو العصير
نضع الكريمة بالوسط ثم نرجع نغلقهم
نضع الكيكة الصغيرة فوق الكبيرة
و نبدأ بالتزين
هنا فيه ملاحظة أخرى مهمة
لتزين الكيك
حتى تكون الكريمة متجانسة و ملساء في طلاءها
من المهم أن تستعملي هذا النوع من السكين
أنظر يالفرق بينهم و بين الملعقة التي كنت استعملها بالأعلى
هذه الملعقة البلاستيكية تستعمل فقط حتى نأخد الكريمة فهي تجمعها كلها من الوعاء بشكل سهل و رائع
أنظري النتيجة
نأخد كيس و نستعمله لشكولاتة الحمراء الغامقة في وضع نقاط الفراولة من جميع النواحي
و هنا ما أردت أن أعرضه كطريقة لتزين سهلة و ممتعة
نحتاج لشكولاتة بيضاء
و ملونات غذائية
صورة الشخصية
ها هي الصورة التي استعملتها
غلاف بلاستيكي شفاف
قليلا من الزبدة
أعواد أسنان
نضع الشكولاتة تذوب مع الزبدة على النار بحمام مائي
نأخد كل مرة قليلا و نلونها على حسب اللون المراد وضعه
نحضر الصورة مثل ما هو موضح
و بأعواد الأسنان نحاول أن نضع كل لون على الجهة المناسبة له
من الأفضل أن نحدد الرسمة ككل بالأول من ثم نبدأ بوضع الألوان التي بالذاخل
هنا حاولت تفادي عمل الوجه بشكل دقيق
حتى لا يكون مخالف
لما ننهي نتركها تجف
نرجع الآن نقلبها أنظروا كيف أصبحت
رائعة
هنا الرسمة كانت صغيرة و هذا شيء صعب
بالعادة تكون الرسمة كبيرة فتكون رائعة و واضحة أكثر
زينت الكيك مثل ما هو موضح
أخدت فرولات و زينتها بالشكولاتة الخضراء
حتى أضع على جانب الكيك
حتى أعطي للكيكة نظرة فراولة كبيرة
و النقاط التي عليها من الشكولاتة كالنقاط التي على حبة الفراولة
و ها هي النتيجة
نالت اعجاب أطفالي
خاصة ابنتي ربي حفظكم
كان كل شيء أحمر بوردي و هذا ما تحبه البنات
