السلام عليكم و رحمة الله
كثيرا ما نرغب بطبخ شيء حلو لكن نتكاسل أو لا نجد الوقت الكافي للقيام به
خاصة أن المطبخ يأخد وقت كبير منا و وجب تغيير هذه العادة التي أراها غير جيدة
المهم بأوقات الزقنة مثل ما يقال عندي وصفة كيك سريعة التحضير
و سهلة جدا
كانت من الوالدة الله يحفظها
المقادير بالملعقة الكبيرة
15ملعقة طحين
عشرة ملاعق زيت
عشرة ملاعق سكر
خمس ملاعق حليب أو عصير
ملعقتين خميرة كيك
خمس بيضات
رشة ملح
الطريقة بالخلاط الكهربائي أو الضراب اليدوي
نبدأ بالسوائل ثم نضيف عليها الناشف
طبعا هذا الكيك أغير فيه مثل ما أحب
أضيف عليه زبيب
رشة قرفة غالبا معها موزتين مهروستين
حبيبات شكولاتة
أنزع ملعقتين طحين أعوضهم بملعقتين طحين لوز
أو أنزع ملعقة طحين أعوضها بأربعة ملاعق جوز هن مبشور رقيق
هنا زيت أسفل الصينية باللوز المبشور و القرفة مع قليل من السكر
ندخلها فرن ساخن 170 درجة حوالي 30 دقيقة
يزين مثل ما تريدون
و ممكن حتى يبلل و يوضع به كريمة حتى يعمل منه تارت
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق