لبيب ولبيبة

الجمعة، 3 مايو 2013

بيتزا القرع و البدنجان، البيتزا الصحية

حتى تكون البيتزا صحية وجب ننوع فيها و نضع بعض الخضار
خاصة لما تكون لذيذة  
و ممكن نضعها في حقيبة الأطفال للمدرسة  
 
 
 
   
المكونات
 
 
2 حبات قرع
1 بدنجان
ممكن نضيف الفطر معها
عجينة بيتزا بطحين كامل
أو ممكن استعمال خبز بيتا الكامل
سلسلة الطماطم
جبن مفروم
زعتر
 
الطريقة
 
 
 
نقطع البدنجان و القرع بالشكل الطولي
نحمرهم مع قليل من الزبدة
 
 
نحضر عجينتنا
نضع عليها سلسلة الطماطم
 
 
 
نرش بنصف كمية الجبن
نضع بعدها الخضار
 
 
 
 
نرش بزعتر و باقي الجبن
ندخلها فرن سخن 240 درجة  لمدة 10 دقائق ان كانت البيتا
أو أكثر حتى تنضج ان كانت عجينة البيتزا مع درجة حرارة 180
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ليست هناك تعليقات:

المشاركات الشائعة