نرجوا من زوارنا الكرام ما يلي

  • إبداء اقتراحاتكم وانتقاداتكم من أجل تحسين محتوى الموقع،
  • التسجيل و الاشتراك معنا في لبيب و لبيبة،
  • التسجيل بالرسائل حتى يصلك الجديد،
  • مشاركة الموضوع من خلال الروابط أسفل الموضوع و تقييمه،
  • الاشتراك في فايسبوك جواهر كايدس،
  • عند نقلكم للموضوع أو المواد الموجودة فيه نرجوا منكم احترام حقوق النشر.
  • جزاكم الله عنا كل خير.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

شاركنا النشر

الخميس، 18 يوليو، 2013

سلطة البسباس بالكرافس الكرم الأخضر و العدس البرتقالي






 و البسباس هو:

معلومة 1 البسباس : حبات البسباس تستعمل كشراب ساخن لنزع انتفاخات البطن ( بإذن الله مضمون ) كما نستعمله للأطفال الرضع في حال الغازات.




خدي كمية من البسباس نفسها كرم أخضر و نفسها كرافس

تقطع شرائح رقيقة

ضعيها في وعاء





نبرش فصة ثوم عليها

و نضيف ملعقة كبيرة كمون


نحضر صلصلة:

صلصلتي زيت زيتون 4 ضعاف الليمون + ليمون + ملعقة كبيرة خردل + ملح


نسكب جديا على الخضروات (( يجب أن تتبل و تبقى مدة بها قبل تقديمها ))





على جانب نحضر العدس بتغليته في ماء مع ملح


ثم نضيع نفس كمية الخضار من العدس البرتقالي


و تقدم بألف صحة و عافية غنية مفيدة







معلومة 2 : العدس غني بالحديد، ينصح به للحامل و النفساء خاصة و كل من يعاني من فقر الدم، غني بالبروتينات يعني ممكن سنستغني عن مشتقات االحوم،
و به ألياف مهمة للهضم.






 

إرسال تعليق