لبيب ولبيبة

الثلاثاء، 22 أبريل 2014

محشي الكرنب أو الملفوف بالكفتة

السلام عليكم و رحمة الله 

من الخضار الرائعة و المفيدة و قليل ما نستعملها 

الكرنب

الملفوف الأخضر 

أهم شيء أن سعراته قليلة 
حوالي ب 100 غرام هناك 25 كالوري
خالي تقريبا من الدسم 
ليس فيه كلسترول
غني بالصوديوم و البوتاسيوم
و به كالسيوم أيضا
 
أهم شيء غني بالألياف و الفيتامين ألف و المغنزيوم  مما يجعله أحسن صاحب في الحمية 

طبق اليوم سهل كثيرا و مفيد بإذن الله 

نحتاج ملفوف أخضر نبخره حتى لا نفقد مكوناته المفيدة 

كفتة خالية من الشحوم 

جبن قليل الدسم 

نحضر الكفتة بالبهارات التي نريدها 
أفضل شيء هنا ملح قليل جداا فلفل أسود 
فصات ثوم 
قصبرة كثيرا لأنها صحية 

نطبخ الكفتة 

و نحضر الصينية 

نفرش الكرنب و نضع عليه الكفتة 

و نبشر عليها الجبنة 



 


و هكذا حصلنا على طبق صحي 

يشبع 

و الأهم لذيذ 


بألف صحة عليكم 



ليست هناك تعليقات:

المشاركات الشائعة