لبيب ولبيبة

‏إظهار الرسائل ذات التسميات كريمة ، كريمة الزبدة، حشوة التارت، كرية زبدة الراليني، كريم فرنسي. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات كريمة ، كريمة الزبدة، حشوة التارت، كرية زبدة الراليني، كريم فرنسي. إظهار كافة الرسائل

الجمعة، 26 أبريل 2013

كريمة زبدة البراليني الفرنسية

كريم زبدة البراليني
 
  
 
المقادير
 
8 صفار بيض
 
250 غرام سكر
 
250 غرام زبدة
 
براليني
 
 
 
البراليني تصنع بتحضير كراميل بالسكر لوحده على النار
 
ثم توضع فيه مكسرات محمرة في الغالب تكون البندق
 
بعدها لما تمتسك تطحن و يكون لدينا البراليني
 
 
طريقة صنع كريم الزبدة بالبراليني
 
 
 
 نضرب البيض مع السكر بالخلاط جيدا حتى يبيض
 
 
 
 
 نضعه على نار حتى يصبح مثل كريم انجليزي يعني لما تضعي عليه ملعقة يلصق بها
 
 
ننزعه من على النار و نتركه يبرد قليلا ثم نرمي عليه الزبدة مع البراليني
 
 
 
نضربه جيدااا
 
 
 
 
نرجع نضعها بالخلاط الكهربائي
 
 
 
 
و النتيجة كريم خفيفة و راااائعة المذااااق
 
 
 
 
هنا وصفة باريس براست بكريم زبدة البراليني
 

المشاركات الشائعة