كريمة الإكسبريسو، كريم خفيف و لذيذ
كريم بمذاق القهوة
200غرام كريمة 35%
200غرام شكولاتة سوداء،
20 غرام سكر،
50 غرام زبدة طرية،
ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير.
نضع الكريمة مع السكر و القهوة على نار هادئة ..
نتركهم حتى يمزج الخليط مع بعضه،
نضع بعدها فوقه الشكولاتة لتذوب معنا فيه.
ننزع عند ذوبان الشكولا من فوق النار،
ثم نتركه ليبرد معنا قليلا.
نأخد الزبدة الطرية و نضعها قطع صغيرة فوق الخليط،
و نضربها بالخلاط بين كل قطعة
