كيكة الحشائش قصبرة و بقدونس، الكيك عوض البوراك برمضان

كيك الحشائش
كيك رائع لذيذ و مفيد جدا و طريقة متميزة في طبخ و أكل الحشائش الصحية

300 غرام طحين،
باقة من قصبر و بقدونس،
نعناع،
6 بيضات،
ملح فلف أسود، كمون
كيسين خميرة،
إذا كان موجود لحم مفروح أو ما تقبي عندك من أي طبق،
75 غرام.
زيت الزيتون ربع كأس،
زبادي طبيعي 2،
اكليل الجبل،
جبن مفروم 100 غرام،
ملعقتين صغيرة خردل،الطريقة:::نقطع الحشيش جيدا،
و نضع معه اكليل الجبل،
نخفض البيض مع الكمون الملح و الفلفل الأسود،
نضيف الطحين، بعدها الزيت أثناء الخلط،
نضيف الخردل ثم الزبادي الطبيعي،
الخميرة، بعدها الجبن المفروم،
ثم نضع على العجينة جميع الحشيش،
نذهن صينية الكيك و نضعه فيها

تبارك الرحمن ما شاء الله

بألف صحة وعافية