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الجمعة، 3 مايو، 2013

Basboussa, cake au pain perdu

Une recette de grand mère, très facile et apprécier en plus économique puisqu'on va utilisé du pain perdu au lieu de le jeter.





ma recette et un pain perdu avec goût d'orange.

ingrédients:

4 œufs
1 verre de sucre
1 verre de lait
1 verre d'huile
2 sachets de levure chimique
1 verre et 1/2 de semoule
1 verre de chapelure
arôme pour moi zeste d'orange


préparation

on mélange les ingrédients secs,


 

on bât légèrement les œufs,

 
on ajoute au œufs les ingrédients liquides,
on mélange les deux préparations ensemble,
 
 

mettre la pâte dans un moule beurré et enfourner a 180 degré jusqu'à que le biscuit soit cuit.








pour le sirop:

1 l d'eau
500 gr sucre
la peau de deux oranges coupé en morceaux,

mettre le tous dans une casserole, faire cuire pendant 45 mn
puis tamisé pour garder juste le sirop,




arroser votre gâteau avec le sirop, couper en morceau décorer et server.


 


 
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