لبيب ولبيبة

الأربعاء، 28 أغسطس 2013

طريقة تشكيل حبة المشمش بعجينة اللوز

اليوم سوف نرى حلويات مميزة عندنا بالجزائر نقوم بها بعجينة اللوز، 
gâteau avec pâte d'amande
fruits pâte d'amande

 نشكل منها فواكه و خضار، و سوف أعطيكم مثال عنها،

و من تريد وصفة عجينة اللوز سهلة و مضمونة



faire une pêche
تشكيل حبة المشمش
Ajouter une légende
عجينة اللوز
مشمش
Ajouter une légende
 نحتاج عجينة اللوزن ملونات غذائية و حشوة انت و ما تحبنيه ليس هناك شيء معين،


و لو أننا نحن نقوم بحشوة اللوز في الغالب،

حبة مشمش من عجينة اللوز: نأخد قطعة عجينة عادية ليست ملونة،

نضع في ذاحلها الحشوة و نغلق عليها ثم نتتبع :




نغلق عليها و نأخد سكين و نعمل شبه تقطيع،





ثم نضع شبه ثقب في اأعلى





نأخد الملون البرتقالي و نلونها







نأخد قطعة من عجينة اللوز و نلونها بالأخضر







نشكلها بهذه الطريقة






و نلصقها بقليل من الماء هكذا و نضع بالأعلى بالثقب عود شكولاة أو ممكن تحتفضي بعيان الفواكه مثل الكرز و غيرها و تجفيفيها و تستعمليها



pâte d'amande


   

ليست هناك تعليقات:

المشاركات الشائعة