لبيب ولبيبة

‏إظهار الرسائل ذات التسميات طبق، اليقطين، القرفة، وصفة سهلة، وصفة سريعة، وصفة شهية. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات طبق، اليقطين، القرفة، وصفة سهلة، وصفة سريعة، وصفة شهية. إظهار كافة الرسائل

الثلاثاء، 9 ديسمبر 2014

وَأَنبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِّن يَقْطِينٍ، منافع اليقطين بالشتاء

السلام عليكم و رحمة الله 


#Healthy_muslimah
#اليقطين
هناك من يعتبرها فاكهة و هناك من يعتبرها #خضار
و الاصل هي

تكون بفصل #الشتاء و الحكمة في هذا ممكن ناخدها من عبرة قصة سيدنا #يونس عليه السلام
أن أخرجه من بطن #الحوت، قال تعالى: ﴿وَإِنَّ يُونُسَ لَمِنَ الْمُرْسَلِينَ إِذْ أَبَقَ إِلَى الْفُلْكِ الْمَشْحُونِ فَسَاهَمَ فَكَانَ مِنْ الْمُدْحَضِينَ فَالْتَقَمَهُ الْحُوتُ وَهُوَ مُلِيمٌ فَلَوْلَا أَنَّهُ كَانَ مِنْ الْمُسَبِّحِينَ لَلَبِثَ فِي بَطْنِهِ إِلَى يَوْمِ يُبْعَثُونَ فَنَبَذْنَاهُ بِالْعَرَاء وَهُوَ سَقِيمٌ وَأَنبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِّن يَقْطِينٍ﴾[الصافات: 139-146].





و #فوائده كثيرة نذكربعضها و اهمها لفصل الخريق مع بداية الشتاء ان يعلاج السخونة
مقوي غني بالفيتامينات
معروف ان قطعة صغيرة منه تعطي نصف الكمية التي يحتاجها الجسم من
#البروتين النباتي
و بالخريف على اباب الشتاء هذا يعطي شدة اثر لعضلات الجسم
و تحصينه
غنية بالغنزيوم و معروف بهذه الفصول ان حالة الجو لها اثر على نفسية الاشخاص
من نقص اشعة الشمس
و المغنزيوم بمفعوله يحسن الميزاج

كما هو غني ب #الحديد الذي نحتاجه بشدة حين المرض
حتى نغطي خلل نقص الكريات الحمراء بالجسم
غني بالوسفور للاسنان و العظام التي تتأثر ببرد و مع الوقت تتلاشى بسبب مختلف الأمراض
منها ما هو معروف #الرماتيزم
كما ان تعتبر مثل مسكن و مضاد حيوي يقلل من آلام العظام

غنية بالفيتامين سين و فيتامين أو التي نحتاجها بكثرة بالشتاء
لتعطي حصانة للجسم من الفيروسات

بإذن الله لها منافع للجهاز البولي و المثانة
كما انها غنية بالفيتامين ماف الذي يلعب دور مهم في حسن سريان او مجرى الدم
كما ان اليقطين له خاصية يحبها متتبعي الحميت
غني بالالياف التي تساعد على الهضم و حسن امتصاص الجسم

و حتى قشرتها و حبوبها لها منافع
فحبوبها تعتبر مخفض للكلسترول الغير جيد
و هذا لوجود مادة الفيتوستيرول

بعد هذا لا تنتظر من يقول لك
انه يجب ان تكون ضمن مشترياتك الشتوية
و على طاولتكم
و
#دمتم-سالمين

الجمعة، 28 مارس 2014

طبق اليقطين بالقرفة الشهي و المفيد

السلام عليكم و رحمة الله 




اليقطين من الفاكهة التي نجهل كثيرا كيف نطبخها
و بأي أكل نضيفها

هناك حلويات تعمل بها خاصة الكيكات و ان شاء الله يكون معنا وصفة لها
و أيضا تعمل في تحضير نوع من أنواع الكسكس

اليوم سوف نرى طبق سهل جدا لتحضير 

لذيذ و مفيد بما أن اليقطين هي فاكهة النبي يونس حين خرج من بطن الحوت

المكونات مع طريقة التحضير 
نأخد كمية من اليقطين


ننزع طبعا قشرتها
ثم نقطعها مكعبات صغيرة
نضعها في وعاء و نضيف لها ملعقتين كبيرتين ماء
مع نصف كوب شاي من السكر
و السكر على حسب الذوق
بالأخير تذوقي و ضيفي على حسب الذوق




نتركه فوق نار هادئة و من وقت لثاني نهرسه
و نخلط حتى يجف معنا الماء


بالأخير لما يجف من الماء

نطفئ النار

يقدم بصحن و عليه رشة قرفة


و بالهناء و الصحة 

إن أعجبتك الوصفة مرريها لغيرك 


المشاركات الشائعة