لبيب ولبيبة

‏إظهار الرسائل ذات التسميات tuiles. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات tuiles. إظهار كافة الرسائل

الجمعة، 26 أبريل 2013

بسكويت اللوز الأجوف, biscuit tuiles aux amandes

أحب كل جديد متنوع
الوصفة هذه مكوناتها ليست بالجديدة في مطبخي
لأنه عندنا تقريبا نفسها نعملها بالحفلات  وغيرها
تسمى بمشوك اللوز
 
 
 
 
مقادير بسكويت اللوز المجوفة
 
25 غرام زبدة
25 غرام طحين
100 غرام سكر
 
فانيليا
 
100 غرام لوز مبشور
 
بيضة واحدة
 
بياض بيض واحدة
 
قليل من الزبدة لدهن الصينية
 
 
الطريقة
 
 
نذيب الزبدة و نتركها تبرد
 
 
 
نخلط السكر مع الفانيليا و الطيحن و اللوز
 
 
 
نخلط بالشكوة قليلا البيض
 
ثم نمزجه بالخليط
 
 
 
 
نتركه في البراد 20 دقيقة
 
 
 
 
ندهن الصينية و ان وضعنا ورق الطهي عليها
 
نضع مثل ما هو موضح دوائر ذات سمك صغير
 
 
 
 
 
نكون قد سخنا الفرن على 180 درجة
 
من المهم أن لا نشكل دوائر كثيرة في كل مرة حاولي 3 أو 4 فقط
 
نذخلها افرن لمدة 8 دقائق أو 9
 
حين اخراجها فورا نديرها على شيء دائري قليلا حتى تأخد شكها 
 
مثل مثلا عود معالق كبيرة من الخشب
 
أو حلال العجينة الذي نفرد به العجينة
 
بهذه الطريقة
 
 
 
 
ثم ننزعها و هكذا كل مرة حتى ننهي العجينة
 
 
و هنا النتيجة  


 
 

الأربعاء، 24 أبريل 2013

Almond tiles recipes

Almond tiles




A recipe for the internet that I liked.
Small delights almond crispy outside and soft inside.


ingredients:
25g butter
25 gr flour
100g caster sugar
1 pinch of vanilla
100 gr almonds
1 whole egg
1 egg white
A little melted butter plate
Melt the butter cool.
Mix the flour + sugar + vanilla + almond



Lightly beat the egg white with
Mix gently.







Add the cold butter and leave to cool 20 minutes.



Grease the plate, put a lot of dough with a spoon
Bake 180 degrees for 7-8 minutes





After baked procedure is as follows

Make those rolled up on a fighting just a few minutes time that they take shape and harden slightly






And you must be quick and cooking small quantities at the same time.


 
 
 
 

المشاركات الشائعة